梅酒

この前叔父と合った際に、叔父の漬けている梅酒の話に
夫婦して食いついていたら、数日後宅配便で
梅酒を送ってくださった。
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右側が叔父から貰った7〜8年物の梅酒で、自分たちが作った
半年ものの梅酒(左側)とは明らかに違う風味と深い琥珀色で
中の梅もとても美味しい物でした。大切に飲もう。
自分達もそのような秘蔵の梅酒を持ちたいのですが、
すぐに飲み干してしまうので無理だろう。

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